釀酒師、侍酒師、唎酒師,日本酒是一種持續一生的學習。 過去在日本,酒廠一向被視為女性止步之處,而近年來在日本酒界的各個角落,都能看見傑出女性活躍的身影。本片貼身觀察了三位活躍於日本酒界的女性,包括廣島知名日本酒「富久長」的百年酒藏「今田酒造本店」的今田美穗;在時尚前衛的Sake Bar,以千變萬化的餐酒搭配,掀起一股新旋風的日本酒侍酒師千葉麻里繪;來自紐西蘭,卻對日本酒情有獨鍾的瑞貝卡.威爾森.李。這些女性在日本酒的世界中努力不懈,顛覆傳統,讓我們共同見證日本酒華麗轉身的新時代到來。